Desde 1989
Historia y Tradiciones
se transforman en los mejores platillos...
OBERTAL, es un pequeño pueblo ubicado en el corazón de la
SELVA NEGRA,
al Sur de Alemania de donde a principios del siglo 20 emigra el Maestro Chacinero Karl Wunsch Peringer, escapando de los males de la guerra y buscando nuevos horizontes para una mejor vida.
En el año de 1989, se constituyó la Sociedad de Responsabilidad Limitada de Capital Variable para dar vida a una Organización dedicada a la transformación de carne de cerdo, res y pavo.
Dicha transformación basada en las herencias y tradiciones del iniciador de este noble oficio.
RECETAS
Tradición transformada
Cazuelita de Chorizo Ranchero
con queso y salsa