Nuestra Historia
La historia de nuestra empresa se origina en la profunda tradición chacinera Europea, un legado traído a México y que a través de los años se ha conservado y perfeccionado, honrando las raíces de quienes sembraron este valioso legado.
Fue sobre esta rica herencia y sólidos principios que, en el año 1989, nace OBERTAL.
Empresa dedicada a la transformación de la carne con pasión, sacrificio y amor para lograr el mejor producto en tu mesa.
Nuestro Compromiso
1) Calidad de Nuestros Productos.
La más alta calidad comienza al seleccionar los mejores ingredientes, garantizando la frescura y el sabor autentico de los productos.
Control de Calidad en cada etapa de los diferentes procesos para lograr la excelencia día con día.
2) Tradición y Modernidad.
Combinamos la tradición de las recetas y técnicas que nos dieron origen, uniéndolas a la tecnología y procesos innovadores que nos catapultan a la mejora continua.
3) Capacitación de Personal.
Formación continúa de colaboradores para mantener un alto nivel de habilidad y conocimiento en la producción.
4) Innovación.
Desarrollo de nuevos productos, investigación de novedosas tendencias y sabores que sigan manteniendo los orígenes de la tradición Europea, acordes con el mundo moderno.
Nuestra Visión
Nuestra visión es ser reconocidos cómo líderes en el sector de la Charcutería fina Europea, transformando la manera en que las personas disfrutan de los sabores auténticos y la calidad excepcional.
Trabajamos con pasión todos los días en ser la primera opción para los amantes de la gastronomía.
Buscamos crear un legado de innovación y excelencia que honre la rica tradición de la Charcutería Europea.
Imaginamos un futuro donde nuestros productos sigan siendo símbolo de calidad, autenticidad y gastronomía responsable, creando conexiones entre las personas y la cultura culinaria.
A través de nuestra entrega y dedicación, nos esforzamos por inspirar y facilitar momentos de disfrute y celebración en la mesa, compartiendo el arte de la Charcutería con las generaciones venideras.
DELICIAS OBERTAL EN TU TIENDA
Ingredientes seleccionados y un cuidado artesanal que garantizan el sabor auténtico y la calidad que nos distingue en cada producto.